Name: Resep kue laba-laba
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air; 1 butir telur; 2 sdm gula pasir; 1 bungkus susu bubuk coklat; 3 sdm tepung beras; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung tapioka; 1 sachet kental manis

Resep Kue Laba-Laba, Jajanan SD Yang Favorit Pada Masanya

Resep kue laba-laba – Hayoo, siapa yang pernah makan jajanan ini sewaktu SD? kaum 2000-an, mari bernostalgia sedikit yuk!

Kue sarang laba-laba adalah jajanan manis, yang biasa dijual bersama dengan kue cubit. Karena bentuknya yang menyerupai sarang, maka pedagang memberi nama kue ini menjadi kue laba-laba deh.

Pernah penasaran enggak sih, terbuat dari apa ya makanan ini. Atau pengen nyoba bikinnya?

Kali ini, OKEMOM akan bagikan resep dan cara mudah membuat jajanan yang masih hits sampai saat ini.

Yuk kepoin terus!

Resep dan cara membuat kue laba-laba

Belum ada yang tahu pasti darimana makanan ini berasal, namun karena sering disajikan bersama kue cubit, kemungkinan kue ini juga berasal dari Garut, Jawa Barat.

Nikmati Kelembutan Tartlet Mangga, Pie Buah Kekinian ala Cafe

Mei 17, 2021

Resep Puding Susu Karamel Lumer di Mulut

Mei 16, 2021

Bukan hanya dijual di kaki lima saja, jajanan tempo dulu ini, sekarang masuk dalam menu di coffeshop dan juga bakery shop.

Sekarang, langsung aja kita ikuti cara membuat kue laba-laba di bawah ini.

Resep kue laba-laba

Serves: 5 orang

Cooking time: 15 minutes

Level: Mudah

Ingredients

150 ml air
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1 bungkus susu bubuk coklat
3 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
1 sachet kental manis

Instructions

Persiapkan adonan terlebih dahulu:

Tuangkan 1 sachet kental manis ke dalam wadah berisi air. Aduk hingga rata lalu sisihkan
Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, masukan 2 sdm gula pasir, kocok menggunakan whisk ataupun garpu
Selanjutnya, tambahkan susu bubuk cokelat, aduk sampai rata biar tidak ada yang menggumpal
Masukan semua tepung sesuai takaran di atas, kita saring terlebih dahulu ya
Aduk sampai semua bahan tercampur rata

Selanjutnya yuk kita buat, kue laba-labanya:

Pertama, tuang adonan ke dalam wadah, sambil kita saring untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal
Untuk membuat adonan jaring, kita bisa pakai botol bekas, yang telah dilubangi pada bagian tutupnya
Masukan adonan ke dalam botol dan siapkan teflon dengan api sedang
Tuangkan adonan secukupnya sambil di buat seperti jaring, masak hingga matang
Lalu, angkat dan sajikan

Selamat mencoba di rumah…