Resep Cireng Renyah – Cireng merupakan makanan tradisional khas bandung, favorit banyak orang. Makanan satu ini, masuk ke dalam keluarga aci bersaudara (cimol, cilok, dan cilung).
Karena teksturnya yang renyah diluar, namun kenyal di dalam membuat cireng banyak digemari orang.
Kepikiran untuk membuat cireng sendiri? Simak resep cireng renyah, versi OKEMOM.
Resep Cireng Renyah Serta Cara Membuatnya
Apa yang membuat orang, tidak mencoba membuat cireng? Bingung dengan bahannya atau karena takut gagal?
Bahan dasar cireng, sebetulnya hanya menggunakan sagu, tapi jika sampai salah memakai resep, maka rasa dan teksturnya tidak akan sama.
OKEMOM, beginilah cara membuat cireng yang benar ya mom.
Resep Membuat Cireng
Ingredients
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt penyedap rasa ayam
- 50 kg tepung terigu
- 2 sdt garam
- 250 gr tepung kanji
- 1 bubuk merica
Instructions
- Campur tepung kanji dan tepung terigu di dalam mangkuk.
- Tambahkan bumbu rempah seperti: bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
- Tambahkan daun bawang (ini optional ya Mom)
- Tuang air panas sedikit demi sedikit, sembari diaduk atau diuleni hingga kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Siapkan penggorengan, penaskan minyak.
- Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang rata.
Cireng super renyah, siap di hidangkan untuk semua anggota keluarga.
The Review
Resep cireng renyah
Rese cireng renyah anti gagal, bahannya simple dan tidak sulit untuk membuatnya.
PROS
- Bahan mudah didapat serta harganya terjangkau
- Bisa menghasilkan lebih dari satu cireng
- Proses pembuatan tidak memakan waktu yang
CONS
- Kerenyahan tidak tahan lama
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat kemudahan
-
Bahan-bahan
