Resep smoked beef mozarella, jajanan kekinian kreasi dari anak muda pecinta keju. Walaupun hanya menggunakan sedikit bahan, namun mampu menghasilkan beberapa porsi sehingga cukup untuk camilan sekeluarga.
Proses pembuatan yang cepat jadi nilai tambah untuk membuatnya di rumah. Selain itu, citarasa keju serta teksturnya yang lembut siap memanjakan lidah ketika melted di mulut.
Makin penasaran? Yuk intip dan langsung siapkan bahan di bawah ini mom.
Bahan-bahan:
- 6 lembar smoked beef
- 2 sdm tepung terigu
- 250 gr tepung panir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 gr keju mozarella
Cara membuat:
- Potong keju mozarella menjadi memanjang kemudian sisihkan.
- Letakan keju di dalam smoked beef lalu gulung dan tusuk menggunakan lidi. Ulangi sampai adonan habis ya.
- Kocok telur dengan tepung terigu dan garam hingga rata.
- Setelah itu, balurkan smoked beef ke dalamnya, kemudian ke tepung panir sambil ditekan permukaannya.
- Kalau sudah siap, panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Jangan lupa balik sesekali agar matang merata
Nah, resep smoked beef ini mudah dan cepat kan mom proses pembuatannya. Agar semakin menarik, tambahkan saus atau mayonaise sebagai pelengkap.