Resep Lasagna Kulit Pangsit – Italia terkenal dengan ciri makanannya yang super creamy. Sudah tidak dapat dipunggkiri lagi, bahwa makanan italia mampu menghipnotis sebagian lidah warga indonesia.
Makanan italia yang paling terkenal di negara ini adalah pizza. Tapi, tau enggak sih, ternyata ada juga nih, makanan italia yang tidak kalah lezatnya dengan pizza.
Yups, benar sekali makanan itu bernama Lasagna. Gimana mom, mau intip resep dan cara pembuatannya yuk.
Resep lasagna kukus kulit pangsit
Biasanya, lapisan lasagna terbuat dari kulit pasta. Tetapi kita bisa lho mengganti kulitnya dengan menggunakan kulit pangsit. Selain murah, kulit pangsit juga sangat mudah didapatkan.
Bagi yang tidak punya oven, itu bukanlah masalah. Gunakan saja kukusan, untuk mengukus lasagna nanti.
OKEMOM, yuk kita bahas informasi resep dan cara membuat lasagna di bawah ini.
Resep Lasagna Kulit Pangsit
Ingredients
- 1 bungkus siapkan kulit pangsit
- 1 bungkus saus pasta atau saus spaghetti
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt oregano
- 850 ml air
- 1 margarin
- 1 sdt garam
- 1 susu bubuk
- 1/2 merica
- 1/2 kaldu jamur
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 50 gr keju
Instructions
Kita buat dulu saus putihnya ya mom. Berikut cara membuatnya:
- Tumbuk 1 siung bawang putih hingga halus lalu tumis dengan mentega di atas wajan panas.
- Di wadah lain, campur susu bubuk, 3 sdm tepung terigu, dan 500 ml air hingga tercampur rata.
- Masukan tumisan bawang putih kedalam wadah lain tadi, terus aduk hingga encer dan tambahkan keju.
- Setelah tercampur rata, tambahkan penyedap kaldu serta merica.
Kita sisihkan sebentar.
Proses plating:
- Siapkan loyang alumunium foil, oleskan terlebih dahulu dengan mentega.
- Letakan kulit pangsit yang telah direbus atau di celupkan ke air hangat.
- Selanjutnya, tuangkan saus pasta diatas permukaan kulit pangsit.
- Lanjut, tambahkan lapisan kedua kulit pangsit. Baluri permukaannya dengan saus putih.
- Ulangi hingga ke lapisan yang diinginkan.
Lasagna kulit pangsit siap dihidangkan.
The Review
Lasagna Kulit Pangsit
Resep Lasagna Kulit Pangsit yang enak dan mudah dibuat
PROS
- Mudah dibuat
- Bahan mudah didapat
CONS
- Harga bakan baku yang lumayan mahal
- Tidak enak dimakan jika sudah dingin
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat Kemudahan
-
Bahan baku
