Kembali membawa sajian unik untuk mom dan pasangan di rumah yang ingin bersantai atau makan malam romantis dengan segelas minuman.
Resep kopi asam pilihan OKEMOM bisa dijadikan sebagai minuman pencuci mulut. Citarasa kopi berpadu dengan rum dan rempah, menghasilkan aroma lezat menggugah selera.
Di samping itu, bahan tambahan berupa kulit lemon, menambah kesegaran. Karena berasal dari Turki, tak heran kalau rasa koktail ini kental akan bumbu. Uniknya, ada telur di dalam bahan pembuatannya lho.
Penasaran, gunanya putih telur di sini? Langsung ikutan eksekusi yuk.
Resep Kopi Asam
Print RecipeIngredients
- 25 ml jus lemon
- 75 ml spiced rum
- 20 gr putih telur
- 1 batang cinnamon
- 2 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 sdm kopi asli
- Kulit lemon
- 250 ml air
- Es batu
Instructions
- Siapkan wajan berisi 250 ml air dan kopi di atas api kecil.
- Tambahkan kapulaga, kulit lemon, cinnamon dan cengkeh. Biarkan sampai mendidih, kemudian saring.
- Biarkan dingin selama beberapa menit, sambil menyiapkan penggocok koktail.
- Selanjutnya, masukan es batu, 50 ml campuran kopi, spiced rum dan telur putih.
- Setelah itu, tuangkan jus lemon secukupnya kocok hingga tercampur.
Nah, kopi asam ini siap disajikan mom, aromanya khas banget. Jangan lupa mencoba di rumah.
The Review
Resep Kopi Asam Turki
4.4
Score
Mudah, rasa asam manis, aroma khas
PROS
- Rasa asam
- Sensasi segar
- Aroma khas
- Mudah
CONS
- Es cepat mencair
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat kemudahan
-
Kandungan gizi
