OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Recipes Desserts

Resep Jipang Ketan, Crispy Rice Lokal Melegenda

Jadi satu toples

Tia Aprilia by Tia Aprilia
Maret 23, 2021
in Desserts
A A
Resep Jipang Ketan

Source: Gudang Share

RelatedPosts

Resep Salted Caramel Macchiato Tiramisu, Dessert Manis Asin Istimewa

Resep Salted Caramel Macchiato Tiramisu, Dessert Manis Asin Istimewa

April 6, 2021
resep butterscotch

Resep Butterscotch, Puding Lembut nan Lezat

April 6, 2021

Jipang ketan putih kini mudah dibuat oleh siapa saja untuk mengobati rindu dengan jajanan zaman dulu. Walaupun banyak camilan kekinian, namun jipang tetap disukai oleh pecintanya.

Bagi masyarakat Banten, mungkin sudah tak asing dengan makanan satu ini. Teksturnya crispy dan rasa manis mengikat lidah untuk terus mencoba.

Selain itu, dengan bahan minim bisa jadi porsi banyak sehingga pas bagi camilan sekeluarga. Yuk, langsung siapkan bahan dan ikuti cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 230 gr gula pasir
  • 50 ml air asam
  • 250 gr ketan putih
  • Minyak goreng
  • Air

Cara pembuatan

  1. Cuci ketan sampai bersih, rendam semalaman lalu bilas dengan air bersih.
  2. Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
  3. Letakan ketan dalam wadah, ratakan lalu jemur hingga 2 hari.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng lalu masukan ketan ke dalam saringan tahan panas.
  5. Celupkan saringan kawat ke dalam minyak panas, biarkan sampai merekah.
    Setelah itu, tiriskan.
  6. Masukan gula pasir dan tuangkan air asam, nyalakan api kecil.
  7. Masak tanpa diaduk, biarkan mengental. Pastikan gula sudah larut.
  8. Tambahkan ketan putih, aduk rata. Olesi cetakan dengan mentega, lalu cetak.
  9. Ratakan permukaannya agar lebih padat, lakukan berulang sampai adonan habis.
  10. Kalau sudah dingin, bagi menjadi beberapa bagian. Lalu tinggal sajikan.

Resep jipang ketan ini, bisa mom jadikan sebagai camilan andalan untuk mengisi waktu bersantai bersama keluarga.


ARTIKEL MENARIK LAINNYA

  • Frozen Chocolate Banana, Camilan Dingin Populer Semasa Kecil Dulu
  • Resep Kue Cincin: Yuk, Buat Donat Manis Khas Betawi
  • Gemblong: Camilan Manis Kota Bogor yang Jadi Idaman
  • Resep Ombus-Ombus, Kue Tradisional Khas Sumatera Utara
  • Rindu Dengan Jajanan Pasar? Yuk! Buat Nagasari yang Lembut dan Legit
Tags: Camilan CrispyJajanan JadulMakanan Ringan
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Foods

Resep Bakwan Jagung, Dijamin Renyah

Maret 1, 2021
Resep Bakwan Jagung, Dijamin Renyah

Gorengan jadi makanan pendamping yang tak pernah dilewatkan oleh masyarakat Indonesia. Ada berbagai macam jenis gorengan, mulai dari yang manis...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Foods

Tortila Chips, Camilan Crispy Rasa Jagung

Februari 26, 2021
Tortila Chips

Tortila chips merupakan camilan yang memiliki tekstur crispy dan cita rasanya yang asin serta gurih. Pilihan rasanya juga beragam, ada...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Foods

Cicipi Renyahnya Bagelan, Camilan Kering Favorit Keluarga

Februari 24, 2021
resep roti bagelan

Camilan manis yang memiliki tekstur kering dan renyah. Tapi nampaknya, keberadaan roti bagelan saat ini sudah jarang sekali ditemukan. Padahal...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Load More

Latest Article

Gempa Malang 6,7 Magnitudo, Sejumlah Bangunan dan Sekolah Rusak Parah
News

Gempa Malang 6,7 Magnitudo, Sejumlah Bangunan dan Sekolah Rusak Parah

by Rizka Anggraini
April 10, 2021

Gempa berkekuatan 6,7 magnitudo mengguncang Kabupaten Malang, Jawa Timur dan sekitarnya hari ini, Sabtu (10/4) pada pukul 14.00 WIB. Berdasarkan...

Candaka puri

Habiskan Waktu Liburan di Alam Terbuka Candaka Puri, Ada Beragam Jenis Kegiatan

April 10, 2021
Resep Es Kopyor Fantasi

Resep Es Kopyor Fantasi Campuran Santan dan Sirup Merah

April 10, 2021
Doa Harian di Bulan Puasa Ramadan, Amalkan untuk Menambah Pahala

Doa Harian di Bulan Puasa Ramadan, Amalkan untuk Menambah Pahala

April 10, 2021
Sundubu jjigae

Resep Sundubu Jjigae Makanan Hangat di K-Drama Itaewon Class

April 10, 2021
Penyebab Anak Stunting

Penyebab Anak Stunting Dimulai dari Awal Kehamilan

April 10, 2021
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

April 10, 2021
Resep Milk Cheese Toast

Resep Milk Cheese Toast, Menu Sarapan Super Cepat

April 10, 2021
Sperma Kuning

Mengapa Cairan Sperma Bisa Berwarna Kuning? Ini Penjelasannya

April 9, 2021
Load More

Top Recipes

Resep Es Kopyor Fantasi

Resep Es Kopyor Fantasi Campuran Santan dan Sirup Merah

3 jam ago
Sundubu jjigae

Resep Sundubu Jjigae Makanan Hangat di K-Drama Itaewon Class

6 jam ago
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

10 jam ago
Resep Milk Cheese Toast

Resep Milk Cheese Toast, Menu Sarapan Super Cepat

12 jam ago
resep coklat truffle

Resep Coklat Truffle, Kudapan Manis Cocok untuk Lebaran

23 jam ago

  • 16.6k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Member Of Limapagi Network Langit Group :

Limapagi Network Limapagi  Limapagi Network OKEGUYS  Limapagi Network OKEMOM

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In