OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Recipes Foods

Resep Cumi Saus Padang, Resepnya Dari Jebolan Masterchef!

Tia Aprilia by Tia Aprilia
Desember 12, 2020
in Foods
A A
Resep Cumi Saus Padang

source:resepistimewa

RelatedPosts

Resep Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana Makanan Khas Ramadan Asal Italia

Garlic baby potato

Mampu Memperkuat Gigit Bayi, Ini Resep Garlic Baby Potato



Resep Cumi Saus Padang – Siapa disini yang suka nonton acara masak di TV? Suka pada ngiler kan lihat makanan yang mereka sajikan.

Untuk menghilangkan rasa kepingin kamu, yuk coba buat cumi saus padang di rumah. Sausnya bakal enak banget deh, karena resepnya datang dari jebolan masterchef!

Cumi termasuk jenis hewan laut yang sering dikonsumsi oleh masyarakat indonesia. Rasanya yang kenyal membuat banyak sekali olahan berbahan dasar cumi.

Kepoin terus yuk mulai dari resep hingga cara membuat cumi saus padang di bawah ini.





Jangan di skip satu langkah pun ya, OKEMOM.



Resep Cumi Saus Padang

Resep Cumi Saus Padang



Resep Cumi Saus Padang

Serves: 1 Piring
Cooking time: 30 minutes
Level: Sedang

Ingredients

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cabai keriting
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdm baking soda
  • 750 gr cumi segar
  • 1 sdm baking soda
  • 1 batang serai geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah jahe yang sudah di geprek
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 100 ml air
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 bawang bombay
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt merica

Instructions

  1. Pisahkan kepala dan badan cumi lalu buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih lalu potong sesuai selera
  2. Selanjutnya, rendam cumi dengan baking soda, 1/2 sdt garam dan air selama 20 menit. Setelah itu, buang air rendaman, lalu saring dan bilas.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 3 cabai keriting dan 2 sdm minyak. Haluskan menggunakan blender ya.
  4. Tumis bumbu yang sudah diblender, jangan lupa masukan bombay,cabai merah, serai, daun jeruk serta jahe
  5. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, air asam jawa, dan saus sambal. Aduk hingga rata
  6. Di panci berbeda, kita goreng cumi sebentar. Pastikan minyak benar-benar panas ya Mom.
  7. Masukan cumi ke dalam wajan saus, bumbui dengan gula, garam dan merica.
  8. Aduk dan masak hingga matang

Siapkan nasi hangat dan sajikan selagi panas. Kalau tidak langsung habis, bisa ditaruh di kulkas dan dipanasi lagi jika mau dimakan.

The Review

Resep Cumi Saus Padang

3.7 Score

Resep cumi saus padang pedas manis yang kenyal. Mudah dibuat dan bisa dimakan bersama keluarga



PROS

  • Porsinya banyak
  • Rasanya pedas dan gurih
  • Teksturnya kenyal

CONS

  • Kebanyakan menggunakan bakin soda dapat menyebabkan rasa pahit

Review Breakdown

  • Rasa
  • Tingkat Kesulitan
  • Bahan Baku
Tags: Resep Cumi Saus PadangResep Olahan CumiResep Seafood
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Foods

Resep Kerang Hijau Saus Padang yang Menggugah Selera Makan

Januari 6, 2021
Resep kerang hijau saus padang

Resep Kerang Hijau Saus Padang - Berbicara mengenai masakan seafood, biasanya menu yang paling sering orang cari adalah kerang hijau...

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Foods

Resep dan Cara Membuat Cumi Kuah Nanas Ala Rumahan

Desember 19, 2020
Resep cumi kuah nanas

Hallo Mom, kembali lagi dengan resep OKEMOM. Semua kerisauan Mommy dalam membuat menu untuk keluarga akan teratasi oleh resep OKEMOM....

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Foods

Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Lezat Ala Restaurant

Desember 8, 2020
Resep sapo tahu seafood

Hallo Mom, membuat hidangan untuk keluarga setiap hari tentunya membuat Mommy bingung mau buat menu apa selanjutnya, bukan? Nah, tidak...

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Load More
Please login to join discussion

Latest Article

Mengetahui Kondisi Janin dengan Tinggi Fundus, Akurat?
Pregnant

Mengetahui Kondisi Janin dengan Tinggi Fundus, Akurat?

by Mauditalani
Maret 1, 2021

Selama masa kehamilan, perkembangan janin perlu dikontrol untuk mengetahui kondisi calon buah hati. Ukuran janin dalam kandungan menjadi salah satu...

Tanaman Hias Beracun dan Berbahaya

5 Daftar Tanaman Hias Beracun, Dapat Menyebabkan Kematian

Februari 28, 2021
Salad oreo milk cheese

Resep Salad Oreo Milk Cheese, Minuman Viral di TikTok

Resep Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana Makanan Khas Ramadan Asal Italia

membandingkan anak

5 Dampak Buruk Membandingkan Anak dengan yang Lain

Februari 28, 2021
20 Sifat Wajib Allah yang Penting Dikenalkan pada si Kecil

20 Sifat Wajib Allah yang Penting Dikenalkan pada si Kecil

Februari 28, 2021
Bumbu Rempah Asing

Mengenal Bumbu Rempah Asing, Biar Makanan Makin Otentik

Februari 28, 2021
Cara agar Bayi Aman dan Selamat

Tips agar Bayi Aman dan Selamat dari Bahaya

Februari 28, 2021
Garlic baby potato

Mampu Memperkuat Gigit Bayi, Ini Resep Garlic Baby Potato

Load More

Top Recipes

Salad oreo milk cheese

Resep Salad Oreo Milk Cheese, Minuman Viral di TikTok

Resep Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana Makanan Khas Ramadan Asal Italia

Bumbu Rempah Asing

Mengenal Bumbu Rempah Asing, Biar Makanan Makin Otentik

16 jam ago
Garlic baby potato

Mampu Memperkuat Gigit Bayi, Ini Resep Garlic Baby Potato

Resep Ubi Goreng

Resep Ubi Goreng dengan Pemanis Buatan Minim Kalori


  • 16.7k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In