Resep Sup Ayam – Menghidangkan sup sebagai menu makan siang di rumah adalah pilihan yang tepat. Rasa kuah yang gurih berpadu dengan sayuran dan ayam kaya akan gizi.
Buat yang lagi bingung, mau masak apa hari ini, cobain yuk resep sup ayam ala OKEMOM.
Hm….. yakin deh pada nambah makannya.
Resep Sup Ayam
Tau enggak, kalau dalam satu mangkuk sup mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Seperti: karbohidrat, protein, kalium hingga serat.
Mom juga bisa lho menambahkan kacang merah sebagai tambahan.
Udah penasaran gimana cara membuat sup ayam lezat, ini dia langkah-langkahnya OKEMOM.
Resep Sup Ayam
Ingredients
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih
- Lada secukupnya
- 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
- 1/2 potong ayam
- 1 buah kentang
- 2 buah wortel
- 1/2 buah kol
- 1/2 bungkus buncis
- 1 batang daun bawang dan seledri
- Bawang goreng secukupnya
Instructions
- Pertama, potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan rebus selama 15 menit
- Siapkan ulekan, kita akan membuat bumbunya ya.
- Masukan 1 sdt garam, 1 siung bawang putih dan lada. Ulek hingga halus. Kalau mau pakai lada bubuk juga boleh kok
- Kupas sayuran seperti kentang dan wortel, kol dan juga buncis potong agak besar atau kecil-kecil
- Setelah direbus, angkat ayam dan tiriskan. Sisihkan dahulu
- Siapkan panci lain yang telah diisi air, rebus sayuran keras seperti wortel dan kentang. Di kompor lain, yuk tumis bumbu ulek sampai harum
- Kalau sayuan keras sudah agak empuk, masukan ayamnya. Lalu tambahkan kol dan buncis.
- Saat sudah mendidih, masukan bumbu tumisan dan kaldu ayam, aduk dan masukan daun bawang beserta sledri
- Terakhir, cicipi rasanya, kalau kurang asin tinggal ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Taburkan bawang goreng diatas sup biar tambah nikmat
The Review
Resep Sup Ayam
3.2
Score
Porsinya banyak, mudah dibuat, bergizi karena banyak sayuran didalamnya
PROS
- Porsinya banyak
- Mudah dibuat
- Kuahnya gurih
- Bahan mudah didapat
CONS
- Waktu memasak yang agak lama
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat Kesulitan
-
Bahan Baku
