Resep Nasi Goreng Mengkudu – Mungkin bagi sebagian orang pastinya bakalan aneh ya mom, dengan makanan nasi goreng mengkudu ini.
Ternyata makanan ini selain enak banget nasi goreng mengkudu ini merupakan khas betawi asli loh mom. Penasaran kan gimana rasa dan wujud dari makanan khas betawi ini.
Selain itu mommy juga bisa membuat nya loh dirumah. OKEMOM telah membuatkan resep dan cara membuat nya di bawah ini mom.
Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Mengkudu
Nasi merupakan sumber karbohidrat bagi tubuh, karena itu kita diminta untuk sarapan dengan nasi. Olahan nasi yang sangat populer yaitu nasi goreng.
Jika mommy bosan dengan rasa nasi goreng yang itu-itu aja. Mending bikin nasi goreng mengkudu, selain enak daun mengkudu juga punya manfaat lho mom.
OKEMOM, yuk catat informasinya di bawah ini ya mom.
Resep Nasi Goreng Mengkudu
Ingredients
- 10 lembar daun mengkudu
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit
- 1 telur ayam
- 3 butir kemiri
- 1 terasi
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt garam
- 1 piring nasi putih
- 4 sdm minyak
Instructions
Cara Membuat Nasi Goreng Mengkudu:
- Haluskan rempah-rempah, seperti: bawang putih,bawang merah,
kemiri,kencur, cabai, terasi dan tambahkan garam secukupnya. - Iris daun mengkudu keci-kecil agar cepat matang, sisihkan.
- Siapkan wajan diatas api sednag tuangkan minyak secukupnya. selanjutnya, tumis bumbu halus hingga harum.
- Sambil menumis, kita sisihkan kesamping dan masukan telur. Jangan sampai telur tercampur ke bumbu ya Mom.
- Masukan daun mengkudunya, masak hingga daun menjadi layu.
- Masukan nasi dan aduk bersama bumbu, masak hingga beberapa menit nasi goreng mengkudu siap disajikan
The Review
Resep Nasi Goreng Mengkudu
Resep Nasi Goreng Mengkudu serta cara membuatnya
PROS
- Rasanya unik
- Mudah dibuat
- Bahan mudah didapat
CONS
- Kelebihan mengkudu dapat membuat nasi goreng pahit
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat Kemudahan
-
Bahan Baku
