Memiliki buah hati membuat ibu harus pintar-pintar memilih camilan atau finger food untuk si kecil. Di masa pertumbuhannya, Ia butuh makanan yang mampu memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi harian. Membuat camilan nggak perlu bikin repot mom, seperti avocado wedges.
Siapa sangka kalau buah bewarna hijau ini, bisa jadi menu camilan krispi. Bentuk yang memanjang memudahkan anak mengenggam sehingga tidak mudah jatuh. Selain itu, kandungan alpukat seperti karbohidrat, lemak jenuh, serat, kalori, folat dan vitamin C, sangat membantu sistem metabolisme tubuh buah hati dan mencegah pengeroposan tulang.
Nah, semakin tertarik kan mom untuk mencoba resep avocado wedges, catat bahan dan siapkan bahan-bahannya dulu ya.
Resep Avocado Wedges
Print RecipeIngredients
- 2/3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sdt garam
- 3 butir telur
- 1 1/2 breadcrumbs atau panko
- 3 buah alpukat
Instructions
- Siapkan mangkuk dangkal berisi garam dan tepung, aduk sampai tercampur.
- Di mangkuk agak cekung, kocok telur dan air lalu sisihkan.
- Pada mangkuk dangkal, tuangkan tepung panko.
- Selanjutnya, potong alpukat menjadi panjang-panjang atau sesuai bentuk yang diinginkan.
- Balurkan alpukat ke tepung lalu ke telur kemudian ke adonan breadcrumbs. Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
- Letakan adonan di atas loyang yang telah diberi alumunium foil.
- Setelah itu, panggang di suhu 450 derajat fahrenheit selama 15 menit atau sampai kuning keemasan.
Jangan lupa dicoba resepnya ya mom, menu ini bisa jadi solusi andalan ketika lagi malas bikin camilan yang ribet untuk Si kecil.
The Review
Resep Avocado Wedges
Mudah, rasanya unik, tekstur luar krispi
PROS
- Rasanya lezat
- Tesktur krispi
- Mudah
- Porsi besar
CONS
- Proses pemanggangan memerlukan waktu lama
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat kesulitan
-
Nilai gizi
