Martabak mini merupakan makanan ringan yang saat ini sudah banyak diminati banyak orang. Bukan hanya orang dewasa saja, anak kecil pun juga menyukainya.
Karena harganya yang sangat terjangkau, sehingga semua kalangan bisa menikmati makanan ringan yang satu ini.
Seperti pada umumnya, martabak kecil ini juga memiliki berbagai macam toping diatasnya. Makanan yang satu ini cocok loh Mom, dijadikan cemilan untuk si kecil di rumah.
Nah, untuk Mommy yang sedang mencari resep dan cara membuat martabak mini, OKEMOM punya solusinya dibawah ini.
Berikut Ini Cara Membuat Martabak Mini
Cara membuatnya sendiri sebenarnya tidak jauh berbeda loh Mom, dengan martabak yang besar. Sebelum membuat, pastikan Mommy sudah menyiapkan cetakannya ya, agar tampilannya lebih cantik.
OKEMOM udah rangkum cara membuatnya di bawah ini, langsung simak saja caranya.
Cara Membuat Martabak Mini
Print RecipeIngredients
- Tepung terigu 150 gr
- Tepung tapioka 50 gr
- Gula pasir 60 gr
- Telur 1 butir
- Susu bubuk (dancow) 1 sachet
- Margarin 2 sdm, dicairkan
- Baking powder 1/2 sdt
- Baking soda 1/2 sdt
- Garam 2/4 sdt
- Air 200 ml
- Misis secukupnya (untuk toping)
- Susu kental manis secukupnya (untuk toping)
Instructions
- Campur semua bahan jadi satu. kecuali soda kue. Jika semua bahan sudah tercampur rata lalu diamkan 1 jam.
- Masukkan soda kue kedalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan dicetak.
- Cetak adonan sesuai selera.
- Kalau Mommy menggunakan cetakan lupur tidak perlu ditutup. Masukkan adonan tunggu sampai berpori dan matang.
- Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega, untuk topingnya taburkan misis, dan beri sedikit susu kental manis. Martabak Mini siap disajikan.
The Review
PROS
- Cara Membuat nya Sangat Mudah
CONS
- Peralatannya Sulit Didapat
