Siapa yang tidak suka puding? Rasa manisnya yang khas selalu membuat orang jatuh cinta kepadanya. Terlebih anak-anak, makanan bertekstur lembut ini sering kali menjadi santapan favoritnya.
Dessert satu ini bisa menjadi salah satu makanan sehat, karena tidak jarang menggunakan buah-buahan sebagai bahan campurannya. Si kecil nggak suka buah? Tenang, kan ada puding.
Untuk bisa menciptakan aneka puding yang nikmat, tentu saja mom bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan memadukan buah-buahan, seperti nanas dan kelapa maka akan terciptalah puding kelapa nanas yang sangat nikmat, pas untuk santapan si kecil di rumah.
Berbeda dari puding pada umumnya, puding kelapa nanas ini terasa segar dan punya keunikan rasa tersendiri. Apalagi ditambah dengan siraman saus nanas di atasnya. Yuk mom langsung lihat saja cara membuatnya.
Resep Puding Kelapa Nanas
Print RecipeIngredients
- Air kelapa muda 500 gr
- Daging kelapa 200 gr
- Nanas 200 gr, potong kecil-kecil
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula 500 gr
- Nanas 1 buah (Bahan saus)
- Gula kelapa 1 sdm (Bahan saus)
- Air kelapa 100 ml (Bahan saus)
- ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air (Bahan saus)
Instructions
Cara membuat agar :
- Masukkan nanas, daging kelapa, dan air kelapa muda ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan agar-agar dan gula. Masak hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan, dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam lemari es.
Cara membuat saus nanas :
- Haluskan nanas, ambil airnya.
- Masukkan air nanas, air kelapa, dan gula kelapa ke dalam panci. Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak kembali dan diaduk hingga mengental.
- Sajikan puding dengan siraman saus nanas di atasnya.
The Review
Resep Puding Kelapa Nanas
Resep puding kelapa nanas dan cara membuatnya cukup mudah
PROS
- Rasanya sangat enak
- Teksturnya sangat lembut
CONS
- Kurang nikmat jika disajikan tidak dingin
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat Kesulitan
-
Bahan-bahan
