Resep Wedang Tahu, Minuman Hangat Khas Semarang

Seperti yang kita tahu, Indonesia memang kaya akan kuliner khas daerahnya. Namun sangat disayangkan, saat ini sudah banyak kuliner Indonesia yang sulit ditemukan bahkan ada yang hampir punah.

Salah satu kuliner tradisional yang hampir punah adalah wedang jahe khas Semarang. Kuliner ini bisa dikatakan dessert yang berasal dari kembang tahu dengan kuah wedang jahe yang hangat

Tahwa atau biasa disebut wedang tahu termasuk minuman yang populer di Tanah Jawa. Minuman hangat ini biasa disantap di malam hari, saat cuaca dingin, ataupun di musim hujan. Karena minuman ini menggunakan kuah jahe yang bisa menyamankan tubuh, kembang tahunya pun terasa lembut, saat tidak enak badan minuman ini sangat cocok untuk disantap.

Tapi tenang saja, walaupun minuman tradisional ini termasuk salah satu yang sulit ditemukan, kamu tetap bisa merasakan kelezatan wedang tahu, karena bahan baku kuliner ini gampang ditemukan dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Seperti apa ya cara membuatnya? Yuk langsung simak saja resep dan cara membuatnya di bawah ini.