Resep tahu bakso – Kalau biasanya tahu isi identik dengan isian sayurannya, tetapi tahu yang satu ini diisi dengan daging bakso yang kenyal. Perpaduan tahu dan bakso membuat makanan ini lebih nikmat.
Tahu dengan isian daging bakso ini merupakan salah satu makanan khas Semarang atau Ungaran. Jadi kalau kamu mampir ke kota tersebut jangan lupa menyempatkan diri untuk membeli oleh-oleh tahu bakso.
Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis, dan bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama.
Digoreng dan dicocol sambal saja sudah enak, apalagi disajikan bersama kuah bakso pasti tidak kalah nikmat rasanya.
Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat cemilan ini di rumah, bisa ikuti resep tahu bakso di bawah ini.
Cara Membuat Tahu Bakso
Print RecipeIngredients
- Daging ayam/ikan/udang/sapi 300 gr
- Bawang putih 4 siung
- Daun bawang 1 batang
- Telur 1 butir, ambil putihnya saja
- Tepung sagu 5 sdm
- Air es 4 sdm
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tahu pong 20 buah
Instructions
- Siapkan daging yang sudah dihaluskan, campur dengan bawang goreng yang sudah dihaluskan.
- Tuangkan daging ke dalam wadah, campurkan garam, lada, bawang putih yang telah dihaluskan, putih telur, potongan daun bawang dan tepung sagu.
- Aduk adonan hingga rata, lalu berikan air es dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan tahu pong yang sudah dibelah bagian tengahnya. Kemudian isi dengan adonan daging, jangan terlalu banyak atau sedikit.
- Jika tahu sudah terisi semua, kukus tahu bakso selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
- Apabila sudah matang, matikan kompor dan tunggu tahu bakso dingin.
- Goreng tahu bakso dengan menggunakan api sedang, goreng hingga berwarna kekuningan.
- Jika masih ada sisa tahu bakso yang belum digoreng, bisa disimpan di lemari es.
The Review
Resep Tahu Bakso
Resep tahu bakso dan cara membuatnya sangat mudah.
PROS
- Rasanya enak, gurih, dan bikin nagih
CONS
- Walaupun rasanya enak, tetapi makanan ini belum tentu disukai banyak orang, khususnya anak milenial saat ini
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat Kesulitan
-
Bahan-Bahan
Langit Group
Limapagi
OKEGUYS
OKEMOM
