Resep Kentang Pengantin Yang Kriuk dan Nikmat

Instructions

1. Pertama, Siapkan wadah yang sudah di isi dengan air, lalu parut kentang di wadah tersebut.
2. Selanjutnya, taburkan garam secukupnya ke dalam wadah yang berisi air dan kentang, aduk hingga merata.
3. Setelah itu, tiriskan kentang, lalu panaskan minyak.
4. Sekiranya minyak sudah panas, maka goreng kentang dengan api yang sedang dan tunggu sampai warna menjadi golden.
5. Sesekali aduk kentang yang sedang di goreng, dan angkat jika sudah matang. Lalu sisihkan.
6. Selanjutnya, goreng kacang tanah yang sudah di cuci bersih sebelumnya. Lalu sisihkan.
7. Tahap selanjutnya, haluskan menggunakan blender 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah kemiri dan cape sesuai selera.
8. Jika sudah halus, matikan blender.
9. Next, panaskan sedikit minyak untuk memasak semua bumbu yang sudah halus.
10. Jika sekiranya minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalamnya, lalu beri tambahan garam dan gula pasir secukupnya, serta penyedap makanan sesuai selera.
11. Aduk hingga merata.
12. Setelah sekiranya bumbu sudah tercium harum, masukkan kentang dan kacang tanah yang sudah digoreng, lalu aduk hingga merata.
13. Step selesai, kentang pengantin siap di hidangkan.