OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Recipes Desserts

Resep dan Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu

Fauziah Oktaviani by Fauziah Oktaviani
Desember 5, 2020
in Desserts
A A
Cara membuat kue talam ubi ungu

Source : Youtube



Resep Kue Talam Ubi Ungu – Hallo Mom, sudah pernah mendengar makanan yang satu ini belum?

Mungkin biasanya Mommy sering mendengarnya kue talam, betul tidak?

Resep kue talam versi OKEMOM ini sama dengan kue talam biasanya. Namun yang membedakan,  OKEMOM memberikan resep dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utama.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, sehingga sangat cocok untuk menemani ngeteh di pagi hari.





Mommy penasaran dengan cara membuatnya?

Berikut OKEMOM memberikan resep dan cara membuatnya.



Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu Dengan Mudah

resep kue talam ubi ungu

RelatedPosts

Pancake durian

Resep Pancake Durian: Kudapan Manis yang Sempat Viral

Resep Manisan Jeruk

Resep Manisan Jeruk, Bahan Sedikit Bisa Jadi Satu Toples

Jika biasanya Mommy menyantap makanan yang satu ini dengan membeli di toko-toko kue, kini Mommy dapat dengan mudah membuatnya sendiri, loh.





Yuk di catat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Kue Talam Ubi Ungu

Serves: 1 piring
Cooking time: 60 minutes
Level: Sedang
Print Recipe

Ingredients

  • 350 gr Ubi ungu
  • 170 gr Tepung tapioka
  • 120 gr Tepung beras
  • 230 gr Gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 350 ml santan cair
  • 350 ml santan kental
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions

  1. Step pertama, siapkan cetakan lalu olesi tipis minyak goreng di dalamnya, lalu sisihkan.
  2. Kedua, potong dadu kecil ubi ungu yang sudah di kupas kulitnya
  3. Kemudian, kukus ubi ungu sekitar 10-15 menit.
  4. Setelah dikukus lamanya 15 menit, kemudian tusuk ubi ungu untuk memastikan kematangannya.
  5. Jika sekiranya sudah matang, angkat ubi ungu dari kukusan.
  6. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan ubi ungu yang masih panas ke dalamnya, lalu tumbuk hingga halus.
  7. Kemudian, masukkan 140 gr tepung tapioka, 60 gr tepung beras, 230 gr gula pasir, 1 sdt garam, 340 ml santan cair, lalu aduk semua adonan hingga merata.
  8. Selanjutnya, saring adonan untuk memastikan bahan tidak ada yang menggumpal, lalu aduk kembali hingga merata.
  9. Next, siapkan wadah seperti gelas ukur, tuangkan adonan kedalamnya, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakkan jangan sampai penuh.
  10. Selanjutnya, panaskan kukusan dan masukkan semua cetakkan berisi adonan untuk di kukus. Kukus kurang lebih selama 10 menit dengan api sedang.
  11. Sambil menunggu adonan di kukus, siapkan wadah untuk membuat adonan lapisan putih.
  12. Next masukkan 60 gr tepung beras, 30 gr tepung tapioka 1 sdt garam, serta 350 ml santan kental, lalu aduk adonan hingga merata.
  13. Setelah 10 menit di kukus, angkat adonan ubi ungu lalu tuang adonan putih di atas cetakkan.
  14. Setelah itu, kukus kembali adonan selama 10 menit,
  15. Setelah di kukus 10 menit, kue talam sudah matang, setelah itu keluarkan kue talam dari cetakkan dan siap untuk di nikmati.

The Review

Resep Kue Talam Ubi Ungu

4.3 Score

Resep kue talam ubi ungu dapat dengan mudah di buat

PROS

  • Rasanya manis
  • Cara membuatnya mudah
  • Cocok untuk semua usia
  • Bahan mudah di dapat
  • Cocok di makan di waktu senggang

CONS

  • Tidak tahan lama

Review Breakdown

  • Rasa
  • Tingkat kesulitan
  • Testur
  • Cara mendapatkan bahan
  • Nilai gizi
Tags: Makanan tradisionalResep Dessert ManisResep kue talam
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Desserts

Cuma Satu Bahan! Ini Resep Es Krim Pisang Homemade

Februari 19, 2021
cara membuat es krim pisang

Pisang merupakan jenis buah-buahan paling mudah ditemukan. Tidak perlu menunggu musimnya tiba, karena pisang bisa kita jumpai saat musim buah...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Desserts

Resep Puding Brownies: Unik dan Kekinian

Januari 11, 2021
resep puding brownies

Resep puding brownies - Puding menjadi salah satu jenis dessert favorit banyak orang. Bukan hanya orang dewasa, anak-anak hingga orang...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Foods

Mencicipi Kelezatan Laksa, Menu Peranakan khas Tangerang

Januari 10, 2021
Mencicipi Kelezatan Laksa, Menu Peranakan khas Tangerang

Laksa khas Tangerang - Laksa menjadi salah satu makanan khas Tangerang yang paling populer. Biasanya laksa disajikan saat sarapan maupun...

Read more
by Syarifah Aulia
0 Comments
Foods

Resep Selat Solo, Steak Lokal yang Nggak Kalah Nikmat

Januari 5, 2021
resep selat solo

Resep selat Solo - Kalau berbicara tentang makanan khas Solo, yang ada dipikiran kamu saat ini pasti makanan seperti getuk,...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Foods

Resep dan Cara Membuat Cireng Kuah Endolita yang Bikin Nagih

Januari 4, 2021
Resep cireng kuah

Hallo, kembali lagi dengan resep OKEMOM. Sesuai dengan judul, kali ini OKEMOM akan memberikan resep serta cara membuat cireng kuah...

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Load More
Please login to join discussion

Latest Article

Perbedaan ASI dan Susu Formula
Baby

Perbedaan ASI dan Susu Formula, Mana yang Paling Baik untuk Anak

by Tia Aprilia
Februari 25, 2021

Di minggu pertama setelah lahir, asupan bayi hanya berupa susu yang berasal dari ibu. Menginjak usia dua bulan, kebutuhan harian...

Tahapan Siklus Menstruasi

Tahapan Siklus Menstruasi: Terdiri dari 3 Fase, Perempuan Wajib Tahu

Februari 25, 2021
Kandungan Skincare

Hindari Kulit Rusak, Kandungan Skincare Ini Sebaiknya Tidak Dicampur

Februari 25, 2021
Resep Kembang Kol Panggang

Resep Kembang Kol Panggang dengan Balutan Keju Parmesan

Sebelum Beli, Ketahui Bedanya Air Purifier, Diffuser dan Humidifier

Sebelum Beli, Ketahui Bedanya Air Purifier, Diffuser dan Humidifier

Februari 25, 2021
Cut Meriska dan Roger

Rekomendasi Film Genre Romansa dari Roger Danuarta dan Cut Meyriska

Februari 25, 2021
Gerakan Anak Berolahraga

5 Gerakan Yoga untuk Balita, Sebagai Olahraga di Rumah

Februari 25, 2021
resep sambal bajak

Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Pedasnya Kebangetan

kinetic sand

DIY Kinetic Sand, Mainan yang Bisa Melatih Sensorik Anak

Februari 25, 2021
Load More

Top Recipes

Resep Kembang Kol Panggang

Resep Kembang Kol Panggang dengan Balutan Keju Parmesan

resep sambal bajak

Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Pedasnya Kebangetan

Pancake durian

Resep Pancake Durian: Kudapan Manis yang Sempat Viral

Resep White Russian Cocktail

Resep White Russian Cocktail, Kenikmatan dari Negeri Tirai Besi

resep roti bagelan

Cicipi Renyahnya Bagelan, Camilan Kering Favorit Keluarga


  • 16.7k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In