Bola-bola mie brokoli jadi ide makanan yang disukai oleh anak-anak. Cita rasa yang gurih, membuat anak ingin mencobanya lagi dan lagi. Kombinasi sayuran hijau seperti brokoli mampu memenuhi kebutuhan serat dan vitamin tubuh si kecil.
Kandungan serat, kalium, protein dan magnesium pada brokoli dipercaya membantu tumbuh kembang si kecil. Tak perlu repot menyiapkan bahan-bahan untuk membuat bola-bola mie brokoli.
Mom dapat membuat makanan ini dengan mudah dan bahan-bahan yang cukup sederhana. Kamu bisa mencatat bahan untuk membuat bola-bola mie brokoli berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Bola-bola Mie Brokoli
Print RecipeIngredients
- 1 butir telur
- 1 bungkus mie instan
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang brokoli ukuran sedang
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
Instructions
- Rebus mie instan sampai setengah matang, lalu sisihkan
- Cuci bersih brokoli kemudian potong menjadi bagian kecil-kecil
- Siapkan wadah kemudian kocok lepas 1 butir telur
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu campurkan ke dalam kocokan telur
- Tambahkan tepung terigu, garam dan lada secukupnya, lalu aduk sampai rata
- Masukkan brokoli dan mie instan yang sudah direbus, lalu aduk kembali sampai rata
- Bentuk adonan menjadi bola menggunakan 2 buah sendok
- Jika sudah terbentuk, goreng menggunakan api sedang sampai berubah warna menjadi kecoklatan
- Angkat dan tiriskan bola-bola mie brokoli dari minyak
- Bola-bola mie brokoli siap dihidangkan
The Review
Resep Bola-Bola Mie Brokoli
4.3
Score
Resep bola-bola mie brokoli memiliki nutrisi baik untuk anak
PROS
- Rasanya lezat
- Krispi
- Cara membuatnya mudah
- Bahan mudah didapat
- Memiliki nutrisi
- Disukai anak
CONS
- Kurang nikmat bila sudah tidak hangat
Review Breakdown
-
Rasa
-
Cara mendapatkan bahan
-
Kandungan nutrisi
-
Tekstur
