Dalam memberikan camilan untuk anak, orang tua juga harus memperhatikan kandungan yang ada di dalamnya, seperti bolu wortel.
Camilan ini memiliki tekstur yang super lembut dengan rasa yang tidak terlalu manis. Jadi cocok dinikmati oleh seluruh anggota keluarga termasuk penderita diabetes. Selain itu, kandungan vitamin A yang begitu tinggi pada wortel mampu menyehatkan mata.
Langsung catat bahan dan cara membuatnya, yuk! Kamu nggak akan menyesal membuat resep bolu wortel yang lembut banget.
Resep dan Cara Membuat Bolu Wortel
Print RecipeIngredients
- 2 batang wortel ukuran sedang
- 4 butir telur
- 175 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 100 ml susu cair fullcream
- 2 tetes vanilla
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
Instructions
- Langkah pertama, siapkan wadah kemudian masukkan telur, mentega dan gula lalu mixer hingga mengembang
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan kecepatan rendah
- Jika semuanya sudah tercampur, masukkan wortel yang sudah diparut, susu cair fullcream, vanilla, garam dan soda kue kemudian mixer kembali hingga rata
- Selanjutnya, oleskan loyang dengan sedikit mentega kemudian masukkan adonan bolu ke dalam loyang
- Kukus adonan bolu kurang lebih selama 25-30 menit
- Setelah matang, angkat dan tunggu hingga sedikit hangat lalu potong sesuai selera
- Bolu wortel siap dihidangkan
The Review
Resep Bolu Wortel
Resep bolu wortel dapat dibuat dengan mudah di rumah
