OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Recipes Drinks

Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi Yang Membuat Tenggorokan Segar

Fauziah Oktaviani by Fauziah Oktaviani
Desember 4, 2020
in Drinks
A A
Selendang mayang khas betawi

Source : Tribun Travel



Resep Es Selendang Mayang – Hallo Mom, kembali lagi dengan resep-resep OKEMOM. Kali ini, OKEMOM akan memberikan resep minuman tradisional.

“Selendang Mayang” mungkin nama tersebut sudah sangat familiar untuk di telinga.

Minuman satu ini termasuk ke dalam minuman tradisional khas Betawi.

Tekstur saat menikmati minuman ini terasa kenyal di mulut. Karena, es selendang mayang merupakan minuman dengan tambahan kue yang kenyal dan berwarna-warni.





Kue selendang mayang terbuat dari bahan utama yakni, tepung hunkwe.

Lalu, bagaimana cara membuatnya? yuk Mom, jangan lupa di catat.



Resep Dan Cara Membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi

Resep es selendang mayang

RelatedPosts

Resep Mango Ginger Smoothie

Minum Mango Ginger Smoothie untuk Pelaku Diet

Resep White Russian Cocktail

Resep White Russian Cocktail, Kenikmatan dari Negeri Tirai Besi

Membuat Es selendang mayang dapat di buat di rumah dengan mudah. Bahan yang di gunakan juga tidak begitu sulit untuk di temukan.



Untuk Mommy yang menyukai minuman segar yang satu ini, bisa banget loh membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep dan cara membuat yang OKEMOM berikan.



 

Resep dan Cara Membuat Es Slendang Mayang

Serves: 3 Mangkuk
Cooking time: 45 minutes
Level: Sedang
Print Recipe

Ingredients

  • 1 bungkus Tepung hunkwe
  • 50 gr Tepung beras
  • 1100 ml Air mineral
  • 1 sdt Garam
  • 200 gr Gula merah
  • 100 gr Gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 700 ml santan
  • Pewarna makanan warna merah dan hijau
  • Es batu secukupnya

Instructions

  1. Step pertama, siapkan wadah lalu masukkan 1 bungkus Tepung hunkwe, 50 gr Tepung beras dan 90 ml air meneral yang dituangkan sedikit demi sedikit sambil di aduk.
  2. Selanjutnya,  siapkan 3 wadah yang berbeda, lalu tuangkan adonan ketiga wadah tersebut, sama rata.
  3. Setelah itu, beri warna merah dan hijau pada 2 wadah yang sudah terdapat adonan.
  4. Next, masak adonan pertama yang berwarna hijau dengan api kecil, lalu aduk hingga mengental. Lakukan hal yang sama untuk adonan warna merah dan putih.
  5. Selanjutnya, tuangkan adonan yang sudah mengental kedalam 1 wadah dengan lapisan bawah berwarna hijau, tengah putih dan lapisan teratas berwarna merah. Lalu sisihkan untuk menunggu adonan dingin.
  6. Selanjutnya, siapkan teflon, masukkan 200 gr gula merah, 100 gr gula putih, 3 lembar daun pandan serta 200 ml air mineral. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut.
  7. Jika sudah mendidih, tuangkan cairan gula ke dalam wadah
  8. Next, siapkan panci untuk memasak santan sebagai kuah santan untuk selendang mayang, tambahkan 1/2 sdt garam. Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk.
  9. Step selanjutnya, Potong-potong adonan selendang mayang
  10. Selanjutnya, siapkan mangkuk, letakkan selendang mayang yang sudah di potong-potong, tambahkan es batu, situp gula dan suka kuah santan.
  11. Selendang mayang segar siap di hidangkan.

The Review

Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi

4.3 Score

Resep es selendang mayang khas betawi dapat dengan mudah di buat di rumah

PROS

  • Rasanya manis
  • Cara membuatnya mudah
  • Di sukai oleh anak-anak
  • Dapat dikonsumsi semua usia
  • Cocok di makan ketika udara panas

CONS

  • Kurang nikmat bila tidak dingin

Review Breakdown

  • Rasa
  • Tingkat kesulitan
  • Cara mendapatkan bahan
  • Cara mendapatkan bahan
Tags: Minuman SegarMinuman TradisionalResep Selendang Mayang
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Drinks

Minum Mango Ginger Smoothie untuk Pelaku Diet

Februari 27, 2021
Resep Mango Ginger Smoothie

Smoothie adalah minuman campuran buah yang biasanya orang konsumsi sebagai pengganjal lapar. Untuk resep kali ini, OKEMOM punya rekomendasi smoothie khusus...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Drinks

Resep Almond Matcha Green Smoothie

Februari 22, 2021
Resep Almond Matcha Green Smoothie

Sejak beberapa tahun lalu, olahan bubuk matcha menjadi salah satu bahan yang paling populer. Rasanya yang manis dan pahit membuat...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Drinks

Resep Teh Buah Persik, Kesegaran dan Manisnya Alami

Februari 20, 2021
Resep Teh Buah Persik

Cuaca panas yang terik membuat tenggorokan cepat kering dan haus. Salah satu cara menyegarkan dahaga yakni dengan es teh buah...

Read more
by Tia Aprilia
0 Comments
Drinks

Citrus Shake, Minuman Nikmat Penyegar Dahaga

Februari 20, 2021
citrus shake

Citrus shake merupakan minuman nikmat yang mampu menyegarkan dahaga saat cuaca panas. Menghilangkan dahaga jauh lebih nikmat dengan minuman segar...

Read more
by Dwi Sherly
0 Comments
Drinks

Resep Milky Candy, Minuman dengan Perpaduan Rasa yang Unik

Februari 7, 2021
Resep Milky Candy

Susu merupakan salah satu minuman yang hampir setiap pagi beberapa orang konsumsi untuk mengganjal rasa lapar. Biasanya minuman ini menemani...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Load More
Please login to join discussion

Latest Article

Tanaman Hias Beracun dan Berbahaya
Tips

5 Daftar Tanaman Hias Beracun, Dapat Menyebabkan Kematian

by Mauditalani
Februari 28, 2021

Merawat tanaman hias sekarang ini sudah jadi hobi masyarakat di Indonesia. Mulai dari kalangan muda hingga tua pun tidak ragu...

Salad oreo milk cheese

Resep Salad Oreo Milk Cheese, Minuman Viral di TikTok

Resep Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana Makanan Khas Ramadan Asal Italia

membandingkan anak

5 Dampak Buruk Membandingkan Anak dengan yang Lain

Februari 28, 2021
20 Sifat Wajib Allah yang Penting Dikenalkan pada si Kecil

20 Sifat Wajib Allah yang Penting Dikenalkan pada si Kecil

Februari 28, 2021
Bumbu Rempah Asing

Mengenal Bumbu Rempah Asing, Biar Makanan Makin Otentik

Februari 28, 2021
Cara agar Bayi Aman dan Selamat

Tips agar Bayi Aman dan Selamat dari Bahaya

Februari 28, 2021
Garlic baby potato

Mampu Memperkuat Gigit Bayi, Ini Resep Garlic Baby Potato

Fakta dan Mitos Seputar Menstruasi, Cek Kebenarannya Secara Ilmiah

Fakta dan Mitos Seputar Menstruasi, Cek Kebenarannya Secara Ilmiah

Februari 27, 2021
Load More

Top Recipes

Salad oreo milk cheese

Resep Salad Oreo Milk Cheese, Minuman Viral di TikTok

Resep Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana Makanan Khas Ramadan Asal Italia

Bumbu Rempah Asing

Mengenal Bumbu Rempah Asing, Biar Makanan Makin Otentik

16 jam ago
Garlic baby potato

Mampu Memperkuat Gigit Bayi, Ini Resep Garlic Baby Potato

Resep Ubi Goreng

Resep Ubi Goreng dengan Pemanis Buatan Minim Kalori


  • 16.7k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In