Name: Resep dan Cara Membuat Steak Tempe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Indonesia cuisine
Ingredients: 1 papan tempe; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 5 siung bawang putih; garam secukupnya; Merica secukupnya; 1 buah bawang bombay; 5 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; Margarine secukupnya

Cara Membuat Steak Tempe Makanan Mewah Ala Anak Kost

Cobain Yuk! Hidangan Kekinian Spicy Carbonara Ramyeon

Juli 28, 2021

Resep Makaroni Telur Gurih, Jajanan Anak Lezat dan Mudah Dibuat

Juli 27, 2021

Mommy dan keluarga sangat ingin makan steak, namun isi dompet tidak memungkinkan ? Tak perlu bingung, tak perlu risau karena OKEMOM akan memberikan resep yang biasa anak kost buat.

Makanan ini anak kost sebut dengan nama “steak tempe”.

Yap benar, tempe dengan harga murah, Mommy dapat kreasikan menjadi steak ala restoran. Selain murah, hidangan yang satu ini juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk si kecil loh, Mom.

Resep Dan Cara Membuat Steak Tempe

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat steak tempe tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal. Cara membuatnya pun cukup mudah.

Sebelum membuatnya, Mommy harus catat dahulu nih resep steak tempe dan cara membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Steak Tempe

Serves: 1 piring

Cooking time: 45 minutes

Level: Sedang

Print Recipe

Ingredients

1 papan tempe
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
5 siung bawang putih
garam secukupnya
Merica secukupnya
1 buah bawang bombay
5 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
Margarine secukupnya

Instructions

Langkah pertama, potong 1 tempe menjadi potongan kecil-kecil kemudian tumbuk potongan tempe menjadi halus
Tambahkan 3 sdm tepung terigu, 1 butir telur, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, kedalam wadah tempe lalu aduk hingga merata
Selanjutnya, bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih seperti bentuk steak
Kemudian, masak adonan tempe menggunakan margarine, hingga berubah warna menjadi golden. Jika sudah matang angkat lalu sisihkan
Selanjutnya membuat saus steak. Siapkan teflon lalu tumis 1 buah bawang bombang yang sudah dipotong-potong dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga mengeluarkan wangi harum
Masukkan 5 sdm saus tomat, 2 sdm kecap manis, 3 sdm saus tiram kedalam tumisan bawang lalu aduk hingga merata
Kemudian, tambahkan sedikit air, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir dan 1/2 sdt merica, aduk kembali hingga merata
Selanjutnya, letakkan steak tempe kedalam piring lalu tuangkan saus steak diatasnya