Resep Roti Maryam Yang Lembut Ala Rumahan

Instructions

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu tuangkan 300 gr tepung terigu, 1 sdm gula halus, 1/2 sdt garam dan1 butir telur yang sudah di kocok, lalu aduk hingga merata sambil di tuangkan mentega cair sedikit demi sedikit
2. Selanjutnya, tuangkan 130 ml susu UHT ke dalam adonan, aduk hingga merata.
3. Setelah itu, uleni adonan hingga berubah menjadi kalis.
4. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.
5. Setelah itu, olesi adonan dengan minyak sayur, lalu diamkan selama kurang lebih 2 jam
6. Setelah menunggu 2 jam, pipihkan adonan hingga tipis.
7. Olesi odonan yang sudah tipis dengan mentega, lalu gulung adonan hingga terbentuk memanjang.
8. Selanjutnya, putar masing-masing ujung donan dengan berlawanan arah. Lalu tumpuk kedua ujung adonan menjadi 1. Diamkan selama 30 menit
9. Setelah 30 menit, pipihkan adonan hingga terbentuk seperti roti maryam.
10. Setelah itu, panaskan teflon, masukkan mentega secukupnya, panggang adonan roti maryam dengan api kecil.
11. Setelah sekiranya sudah matang, angkat roti maryam lalu letakkan pada wadah yang sudah tersedia.
12. Beri topping coklat batangan yang sudah di parut, di atas roti maryam.
13. Roti maryam siap dihidangkan