Saat si kecil berusia 6 bulan, Ia sudah dapat mengonsumsi makanan pendamping ASI sebagai nutrisi tambahan untuk tubuhnya. Namun, sering kali orang tua merasa bingung dalam memilih menu MPASI untuk buah hatinya.
Untuk itu, OKEMOM akan memberikan salah satu resep makanan pendamping ASI yang tentunya memiliki nutrisi baik untuk anak. MPASI ini bernama, bubur santan hati ayam.
Menu MPASI ini terinspirasi dari adik Raffi Ahmad yang sudah memiliki anak kembar, Syahnaz Sadiqah. Beberapa waktu lalu, Ia membagikan resep MPASI bubur santan hati ayam pada InstaStory akun pribadinya @syahnazs.
Ternyata ini dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana, lho. Dibalik cara membuatnya yang mudah, tentu saja makanan ini memiliki rasa yang lezat yang akan disukai oleh si kecil.
Yuk langsung intip, bagaimana sih cara membuatnya?
Resep dan Cara Membuat Bubur Santan Hati Ayam
Print RecipeIngredients
- 1 wortel ukuran kecil
- 200 gr hati ayam
- 2 siung bawang putih
- Margarine
- Air secukupnya
- 150 ml santan kental
- 1 centong nasi
Instructions
- Haluskan wortel dan hati ayam menggunakan blender
- Iris halus bawang putih kemudian tumis menggunakan margarine hingga mengeluarkan wangi harum
- Selanjutnya masukkan wortel dan hati ayam yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan air, santan kental dan nasi sambil telur diaduk sampai tekstur berubah menjadi lebih kental
- Kemudian masukkan adonan ke dalam blender, lalu blender sampai halus
- Untuk memastikan tekstur kelembutan, saring kembali bubur santan hati ayam yang sudah di blender
- Bubur santan hati ayam siap menjadi menu MPASI untuk anak
The Review
Resep Bubur Santan Hati Ayam
Resep bubur santan hati ayam memiliki nutrisi baik untuk anak
PROS
- Rasanya lezat
- Cara membuatnya mudah
- Bahan mudah didapat
- Memiliki nutrisi untuk anak
- Disukai anak
CONS
- Tidak tahan lama
Review Breakdown
-
Rasa
-
Nilai gizi
-
Tesktur
-
Tingkat kesulitan
