OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Lifestyle Tips

Umbi-Umbian Yang Populer Di Indonesia Dan Sering Dikonsumsi

Fauziah Oktaviani by Fauziah Oktaviani
Desember 5, 2020
in Tips
A A
Jenis umbi-umbian yang populer

Source : Polkrim News



Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki kekayaan alam yang begitu melimpah. Selain itu, Indonesia juga dikenal dengan berbagai macam tanaman.

Salah satu tanaman di Indonesia yang sering dikonsumsi yakni, tanaman jenis umbi-umbian.

Umbi-umbian dapat menjadi sumber makanan yang mengandung karbohidrat. Sehingga, makanan yang mengandung karbohidrat ternyata tak hanya beras ataupun nasi.

Umbi-umbian memiliki banyak jenis, namun Mommy tau gak sih apa saja jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia? Berikut OKEMOM akan membahasnya.





Jenis Umbi-Umbian Yang Populer Di Indonesia

Tumbuhan umbi-umbian biasanya hidup dan tumbuh di bawah tanah. Tumbuhan umbi-umbian ini, mengandung karbohidrat sebagai kandungan utama.

Selain itu, umbi-umbian juga termasuk sumber makanan yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Para penelitian sepakat bahwa ada 5 jenis umbi-umbian yang populer dan sering di konsumsi.

RelatedPosts

Cara Membaca Label Gizi

Cara Membaca Label Gizi, Lakukan Sebelum Membeli Produk

Maret 6, 2021
etika batuk dan bersin

Sering Diabaikan, Perhatikan Etika Batuk dan Bersin

Maret 5, 2021

Yuk Mom, di simak penjelasannya.



1. Singkong (Manihot esculenta)

Umbi-umbian yang populer

Singkong termasuk tumbuhan umbian pertama yang termasuk jenis umbi-umbian populer.

Banyak sekali masyarakat Indonesia yang suka mengonsumsi umbi yang satu ini. Selain harganya yang murah, singkong juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan.

Mommy dapat mengolahnya menjadi hidangan untuk keluarga seperti membuat kolak, getuk dan keripik singkong.

Tak hanya itu, Mommy juga dapat mengonsumsi singkong hanya dengan merebusnya dan memerikan sedikit garam.

Umbi-umbian yang satu ini mengandung vitamin dan mineral, serta sedikit serat.

2. Ubi Jalar (Ipomea batatus)

Umbi yang dapat dikonsumsi

Ubi jalar termasuk makanan yang tinggi serat. Umbi-umbian ini memiliki jenis yang berbeda-beda, seperti ubi ungu, ubi kuning dan ubi merah.

Para penelitian mengungkapkan bahwa ubi merah dan ubi ungu merupakan sumber pangan yang baik, karena pada umbi tersebut mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.

Selain itu, umbi ini juga mengandung vitamin A dan C, serta kalsium dan protein yang rendah.



3. Kentang (Solanum tuberosum)

Umbi kentang

Umbi-umbian populer selanjutnya yakni, kentang. Umbi yang satu ini dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan karena mengandung serat, vitamin, mineral dan fitokimia.

Mom, tentunya si kecil sangat menyukai umbi yang satu ini, kan? Biarkan si kecil menyukai umbi ini sebab, kentang dapat meningkatkan kinerja seseorang.

Selain itu, manfaat kentang juga dapat menguatkan tulang-tulang dalam tubuh serta dapat menyehatkan jantung karena kandungan yang ada pada kentang.

4. Talas (Colocasia, Cyrtosperma dan Xanthosoma spp)

Talas sebagai umbi populer

Umbi yang satu ini identik dengan kota Bogor dan sering sekali dijadikan sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.

Talas merupakan sumber serat yang baik dan memiliki nutrisi untuk tubuh.

Oleh-oleh khas bogor ini memiliki rasa yang cukup hambar. Namun, meskipun memiliki rasa hambar talas sangat banyak yang menyukai, loh.

Umbi ini biasa diolah dengan cara mengkukus atau mejadikan keripik yang memiliki rasa nikmat dan enak.

Untuk sebagian orang yang tidak dapat mengolahnya, talas akan memberikan sensai gatal pada lidah saat dikonsumsi.

5. Ubi rambat (Dioscorea spp)

Umbi ubi rambat

Meskipun sama-sama ubi tetapi, ubi rambat atau yam memiliki tekstur yang berbeda dari pada ubi jalar. Ubi rambat memiliki bentuk memanjang dengan rasa daging yang lebih kering dan bertepung dari pada ubi jalar.

Dengan mengonsumsi ubi rambat secara rutin, Mommy dapat merasakan manfaatnya.

Manfaat dari yam (ubi rambat) yakni, menyeimbangkan kadar hormon pada tubuh, mengurangi kolestrol jahat, serta dapat meningkatkan level antioksidan.




OKEMOM, jadi itulah beberapa umbi-umbian yang populer menurut para penelitian.

Meski masing-masing memiliki kandungan dan manfaat yang berbeda-beda, umbi-umbian tersebut tetap saja sangat nikmat untuk dinikmati.

Tags: Jenis-Jenis UmbiManfaat TumbuhanUmbi-Umbian
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Lifestyle

Tak Hanya Mampu Menahan Longsor! Inilah Manfaat Lain Tanaman Cantik Pucuk Merah

Desember 12, 2020
Manfaat tanaman pucuk bunga

Manfaat Pucuk Merah - Tanaman pucuk merah sudah cukup familiar di kalangan masyarakat luas. Warnanya yang merah, sehingga sangat memberikan...

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Lifestyle

5 Jenis Daun Yang Dipercaya Sebagai Obat Herbal Menyembuhkan Penyakit

Desember 9, 2020
Daun untuk obat herbal

Daun Yang Memiliki Manfaat - Selain pergi berobat ke dokter, menyembuhkan penyakit juga dapat menggunakan cara tradisional, misalnya dengan memanfaatkan...

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Tips

7 Manfaat Daun Bidara, Bisa Jadi Penangkal Jin?

Desember 1, 2020
Manfaat daun bidara bagi kesehatan

Apakah Mommy pernah mendengar tumbuhan bernama bidara? Bidara merupakan salah satu jenis tumbuhan yang telah disebutkan dalam Hadist dan Alquran....

Read more
by Fauziah Oktaviani
0 Comments
Load More
Please login to join discussion

Latest Article

Resep Ubi Telur Panggang
Foods

Ubi Telur Panggang, Variasi Menu Sarapan

by Tia Aprilia

Menyajikan sarapan harus mengandung gizi dan nutrisi tinggi. Hal ini karena tubuh memerlukan sumber energi untuk melakukan aktivitas fisik. Menu...

Membahagian pasangan

Suami, Ini Cara Ampuh yang Bisa Membuat Istri Makin Kagum Padamu!

Maret 7, 2021
Resep Asparagus Kukus

Asparagus Kukus Cocok untuk Camilan Diet

Bolehkah Makan Mie Saat Hamil

Ibu Hamil Bolehkah Makan Mie Instan? Cek Faktanya

Maret 6, 2021
6 Jenis Anggur Terbaik, Sudah Pernah Coba yang Mana?

6 Jenis Anggur Terbaik, Sudah Pernah Coba yang Mana?

Maret 6, 2021
Perbedaan Butter dan Margarin

Sering Dianggap Sama, Ternyata Ini Bedanya Margarin dan Butter

Maret 6, 2021
Cara Membaca Label Gizi

Cara Membaca Label Gizi, Lakukan Sebelum Membeli Produk

Maret 6, 2021
Bocah 3 Tahun Ini Tunjukkan Keahlian Masak ala Chef Profesional

Bocah 3 Tahun Ini Tunjukkan Keahlian Masak ala Chef Profesional

Maret 6, 2021
Sparkling dragon drink

Sparkling Dragon Drink: Minuman Segar Penghilang Dahaga

Load More

Top Recipes

Resep Ubi Telur Panggang

Ubi Telur Panggang, Variasi Menu Sarapan

Resep Asparagus Kukus

Asparagus Kukus Cocok untuk Camilan Diet

6 Jenis Anggur Terbaik, Sudah Pernah Coba yang Mana?

6 Jenis Anggur Terbaik, Sudah Pernah Coba yang Mana?

18 jam ago
Perbedaan Butter dan Margarin

Sering Dianggap Sama, Ternyata Ini Bedanya Margarin dan Butter

19 jam ago
Sparkling dragon drink

Sparkling Dragon Drink: Minuman Segar Penghilang Dahaga


  • 16.7k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In