Resep Sup Tahu Sutra Hidangan untuk Menghangatkan Tubuh

Saat cuaca sedang dingin sangat cocok mengonsumsi makanan hangat seperti sup tahu sutra. Karena, kuah dari sup yang hangat bisa memberikan kehangatan untuk tubuh.

Selain menghangatkan, sup juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan misalnya untuk memudahkan proses pencernaan. Memiliki kandungan gizi dan nutrisi, serta mengenyangkan walaupun rendah lemak.

Sehingga, hidangan ini sangat cocok dikonsumsi mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Ketika mom membuatnya, tentu si keecil sangat suka.

Karena, sup tahu sutra memiliki cita rasa gurih yang disukai anak-anak.

Untuk itu, langsung catat resep dan cara membuatnya yuk, mom.

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu sutra ukuran sedang
• 50 gr bakso ikan
• 1 wortel ukuran sedang
• 1 buah tomat
• 2 kentang ukuran sedang
• 1 batang daun bawang
• 4 siung bawang putih
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa sesuai selera
• 500 ml air mineral

Cara membuat:

1. Cuci bersih tahu sutra dengan air hangat. Potong membentuk dadu
2. Kupas wortel dan kentang dari kulitnya, potong sesuai selera
3. Haluskan bawang putih menggunakan ulekkan, kemudian tumis sampai mengeluarkan wangi harum
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
5. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sedikit empuk
6. Tambahkan tahu sutra, bakso ikan dan irisan tomat
7. Tambahkan merica, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata
8. Pindahkan sup yang sudah matang ke wadah, tambahkan irisan daun bawang di atasnya
9. Sup tahu sutra sudah jadi

Nah jadi itulah resep sup tahu sutra yang bisa mom coba di rumah. Cukup mudah, kan? Untuk itu jangan lupa membuatnya untuk keluarga, ya.

---

ARTIKEL MENARIK LAINNYA

• Resep Sup Kacang Merah, Makin Nikmat dengan Nasi Hangat
• Sup Daging Ercis, Citarasa Gurih Melekat di Lidah
• Resep Sup Keju Kembang Kol, Inovasi Sup Krim Biar Nggak Monoton
• Sup Kimlo, Santapan Lezat untuk Keluarga
• Resep Sup Rumput Laut Korea, Menu Spesial saat Ulang Tahun