Menentukan makanan untuk bayi usia 8 bulan memang cukup sulit dan membingungkan. Di satu sisi harus memilih bahan makanan yang sehat, tapi juga si kecil suka. Kalau sudah begini harus bagaimana?
Tenang saja, mom. Ada resep makanan manis dan menyehatkan yang umumnya bayi suka nih, yaitu honey glazed carrots. Camilan yang termasuk dalam fingerfood ini mempunyai cara pembuatan yang praktis, lho.
Dengan merebus wortel yang kaya akan vitamin A, lalu dimasak dengan lumuran madu serta jahe bubuk, menambah cita rasa olahan wortel ini. Untuk kandungan nutrisinya, mom tidak perlu khawatir.
Wortel memiliki banyak sekali kandungan yang bermanfaat bagi tubuh selain vitamin A, yakni salah satunya adalah vitamin K1 untuk menjaga kesehatan tulang. Madu sendiri punya rasa manis yang membantu si kecil agar menyukainya. Oleh karena itu, berikut OKEMOM berikan resep honey glazed carrots.
Resep Honey Glazed Carrots
Print RecipeIngredients
- 3 wortel ukuran sedang
- 1 sdm mentega
- 1 sdm madu
- 1 sdm jahe bubuk
- Garam secukupnya
- Daun peterseli secukupnya (optional)
Instructions
- Ambil wortel dan iris memanjang semuanya. Lalu, rebus selama 5 menit atau hingga matang. Angkat dah tiriskan.
- Siapkan teflon antilengket, kemudian masukkan mentega, madu serta jahe bubuk ke dalam teflon.
- Jika sudah, tuang wortel yang sudah direbus ke teflon dan masak hingga campuran madu meresap sempurna pada wortel. Angkat.
- Sajikan ke piring dengan taburan daun peterseli yang sudah dicincang halus.
- Honey glazed carrots siap dimakan.
The Review
Resep Honey Glazed Carrots
Resep dan cara membuat honey glazed carrots sebagai camilan sehat di rumah.
PROS
- Bahan yang diperlukan mudah dicari
- Mudah cara pembuatannya
- Makanan sehat
CONS
- Tidak mengenyangkan
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat kemudahan
-
Tekstur
