Mexican beans avocado toast merupakan makanan yang berasal dari Mexico dengan campuran roti bakar dan kacang hitam. Makanan ini cocok dijadikan sebagai menu appetizer.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, mexican toast ini juga punya kandungan nutrisi bermanfaat seperti protein dan karbohidrat. Untuk buah alpukatnya sendiri dapat memberikan dampak positif untuk kesehatan tubuh, salah satunya dapat menyehatkan jantung. Selain itu, menu ini cocok banget dijadikan sarapan bagi kamu yang sedang menjalani diet.
Jadi, mom tidak perlu khawatir jika jenis mexican toast ini membawa efek buruk untuk keluarga. Yuk langsung saja simak bagaimana cara pembuatan mexican beans avocado toast. Selamat mencoba.
Resep Mexican Beans Avocado Toast
Print RecipeIngredients
- 270 gram tomat ceri, potong empat
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 800 gram kacang hitam
- 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
- 4 lembar roti tawar
- 2 siung bawang putih
- 4 sdm minyak zaitun
- 2 sdt pasta chipotle
- 1 sdt jintan bubuk
- Ketumbar secukupnya, cincang halus
Instructions
- Campurkan setengah bawang bombay, tomat, air jeruk nipis dan minyak sedikit, aduk lalu sisihkan.
- Goreng sisa bawang bombay dengan sisa minyak hingga melunak. Kemudian, tambahkan bawang putih. Masak sampai matang, lalu tambahkan jintan dan chipotle. Aduk hingga harum, angkat.
- Siapkan panci dengan api sedang, masukkan kacang dan sedikit air, aduk perlahan sampai kacangnya matang.
- Setelah itu, masukkan campuran tomat sebelumnya ke dalam panci. Masak selama 1 menit dan tambahkan setengah ketumbar. Angkat.
- Langkah terakhir, panggang roti. Taruh masakan kacang serta irisan alpukat di atasnya. Kemudian, taburi dengan sisa campuran tomat dan daun ketumbar.
- Mexican beans avocado toast siap dinikmati!
The Review
Resep Mexican Beans Avocado Toast
Resep dan cara membuat menu makanan sehat penuh gizi.
PROS
- Bahan yang diperlukan mudah dicari
- Mudah cara pembuatannya
- Makanan sehat
CONS
- Tidak banyak orang yang menyukainya
Review Breakdown
-
Rasa
-
Tingkat kemudahan
-
Tesktur
