OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
OKEMOM
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
OKEMOM
Home Recipes Foods

Bubur Lambuk, Santapan Khas Kerajaan Melayu Riau yang Gurih

Penuh daging dan sayuran

Mauditalani by Mauditalani
Maret 18, 2021
in Foods
A A
Resep Bubur Lambuk

Source: myasiatatlercom

RelatedPosts

Sundubu jjigae

Resep Sundubu Jjigae Makanan Hangat di K-Drama Itaewon Class

April 10, 2021
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

April 10, 2021

Bubur lambuk merupakan makanan khas Melayu dengan campuran sayuran, daging dan beras. Santapan ini cocok disajikan untuk keluarga.

Biasanya bubur lambuk hadir saat Ramadan. Sebab, makanan bertekstur lembut ini punya cita rasa gurih dan cepat mengenyangkan.

Cara pembuatannya seperti bubur lainnya, namun pada resep bubur lambuk kaya akan rempah-rempah tradisional.

Penasaran dengan cara pembuatannya? Yuk lihat resepnya di bawah ini.


ARTIKEL MENARIK LAINNYA

  • Honey Glazed Carrots, Makanan Manis dengan Lumuran Madu
  • Mampu Melancarkan Pencernaan, Ini Resep Bubur Gandum dan Plum
  • Resep Membuat Bubur Merah Putih untuk Syukuran dan Acara Keluarga
  • MPASI Bubur Kacang Polong Sehat untuk Sarapan Si Kecil
  • Buat Es Bubur Sum-Sum Yuk, Si Hijau Yang Menyegarkan

Resep Bubur Lambuk

Serves: 2 orang
Cooking time: 30 minutes
Level: Mudah
Print Recipe

Ingredients

  • 500 gram daging cincang
  • 100 ml santan
  • 6 cangkir air matang
  • 1 1/2 cangkir beras
  • 1/4 cangkir kacang hijau matang
  • 2 kapulaga
  • 4 cengkeh
  • 1 kayu manis
  • 1 wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdm udang kering
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdt pasta bawang putih
  • 1 sdt pasta jahe
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1/2 bubuk jintan
  • Garam secukupnya

Instructions

  1. Siapkan panci yang sudah dipanaskan dan panggang udang kering hingga matang. Angkat.
  2. Haluskan udang kering menggunakan ulekan. Sisihkan.
  3. Masak daging di dalam panci lain, panaskan minyak dengan api sedang. Masukan irisan bawang merah, masak sampai harum.
  4. Tambahkan cincangan daging, bawang putih dan jahe. Aduk dan masak lagi hingga matang.
  5. Masukan kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Aduk lalu tambahkan potongan wortel dan seledri cincang serta masukan air. Masak dengan api kecil.
  6. Kemudian, masukan lada hitam, santan, udang kering halus dan jintan ke dalam panci. Bumbui sedikit garam, aduk.
  7. Masukan beras dan kacang hijau matang ke panci, masak hingga nasi lunak dengan api kecil. Angkat dan sajikan.
  8. Bubur lambuk siap disajikan.

The Review

Resep Bubur Lambuk

8.3 Score

Resep dan cara membuat bubur lambuk khas Melayu.

PROS

  • Bahan yang diperlukan mudah dicari
  • Mudah cara pembuatannya
  • Makanan sehat
  • Mengenyangkan

CONS

  • Tidak semua orang suka sayuran

Review Breakdown

  • Rasa 0
  • Tingkat kemudahan 0
  • Tekstur 0
Tags: Makanan GurihMakanan NusantaraMelayuResep Bubur
ShareTweet

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe

Related Posts

Foods

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

April 10, 2021
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Sudah tahu bubur pedas? Sajian istimewa berbuka puasa di bulan Ramadan. Bubur pedas bukan berarti memiliki rasa pedas seperti sambal....

Read more
by Rizka Anggraini
0 Comments
Foods

Cara Membuat Camilan Tahu Sakura Asal Indonesia

Maret 27, 2021
Resep Tahu Sakura

Tahu sakura merupakan makanan yang berasal dari Indonesia bukan Jepang. Karena sosis yang berada di atas tahu berbentuk layaknya bunga...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Foods

Resep Bubur Sagu Mata Ikan yang Legit, Buatnya Gampang!

Maret 25, 2021
Resep Bubur Sagu Mata Ikan yang Legit, Buatnya Gampang!

Anak-anak biasanya suka dengan makanan lembut dan berwarna. Nah, resep bubur sagu mata ikan ini boleh banget disajikan di rumah....

Read more
by Rizka Anggraini
0 Comments
Foods

Resep Tempe Katsu High Quality dengan Saus Komplit

Maret 25, 2021
Resep Tempe Katsu

Tempe adalah salah satu makanan dari produksi Indonesia yang terkenal sampai ke luar negeri. Kreasi makanan tempe pun ikut berkembang...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Foods

Resep Ikan Gurame Bakar Kecap Manis

Maret 24, 2021
Resep Ikan Gurame Bakar

Ikan merupakan sumber makanan dari laut yang memiliki banyak kandungan bermanfaat bagi tubuh. Contohnya seperti protein yang tinggi hingga dapat...

Read more
by Mauditalani
0 Comments
Load More

Latest Article

Transformasi Artis Cilik Korea
Entertainment

7 Transformasi Artis Cilik Korea dengan Tampilan Buat Pangling

by Mauditalani
April 10, 2021

Memerankan karakter dalam drama Korea di usia muda tidaklah mudah. Meskipun begitu, ada beberapa nama aktris dan aktor cilik yang...

Gempa Malang 6,7 Magnitudo, Sejumlah Bangunan dan Sekolah Rusak Parah

Gempa Malang 6,7 Magnitudo, Sejumlah Bangunan dan Sekolah Rusak Parah

April 10, 2021
Candaka puri

Habiskan Waktu Liburan di Alam Terbuka Candaka Puri, Ada Beragam Jenis Kegiatan

April 10, 2021
Resep Es Kopyor Fantasi

Resep Es Kopyor Fantasi Campuran Santan dan Sirup Merah

April 10, 2021
Doa Harian di Bulan Puasa Ramadan, Amalkan untuk Menambah Pahala

Doa Harian di Bulan Puasa Ramadan, Amalkan untuk Menambah Pahala

April 10, 2021
Sundubu jjigae

Resep Sundubu Jjigae Makanan Hangat di K-Drama Itaewon Class

April 10, 2021
Penyebab Anak Stunting

Penyebab Anak Stunting Dimulai dari Awal Kehamilan

April 10, 2021
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

April 10, 2021
Resep Milk Cheese Toast

Resep Milk Cheese Toast, Menu Sarapan Super Cepat

April 10, 2021
Load More

Top Recipes

Resep Es Kopyor Fantasi

Resep Es Kopyor Fantasi Campuran Santan dan Sirup Merah

3 jam ago
Sundubu jjigae

Resep Sundubu Jjigae Makanan Hangat di K-Drama Itaewon Class

6 jam ago
Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

Resep Bubur Pedas Melayu, Variasi Menu Buka Puasa

10 jam ago
Resep Milk Cheese Toast

Resep Milk Cheese Toast, Menu Sarapan Super Cepat

12 jam ago
resep coklat truffle

Resep Coklat Truffle, Kudapan Manis Cocok untuk Lebaran

24 jam ago

  • 16.6k Fans

OKEMOM | We bring you the best Premium Lifestyle & Parenting Tips Content.

Member Of Limapagi Network Langit Group :

Limapagi Network Limapagi  Limapagi Network OKEGUYS  Limapagi Network OKEMOM

Millennial Mom Lifestyle & Parenting Tips
Limapagi Network by Fivesky Media © 2021

  • Privacy Policy
  • Contact
  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Family
    • Baby
    • Toddler
    • Kids
    • Sex and Relationship
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Beauty
    • Health
    • Tips
    • DIY
  • Review
    • Places
    • Products
  • Recipes
    • Desserts
    • Drinks
    • Foods
  • News
    • Entertainment
  • Pregnancy
    • Breastfeeding
    • Pregnant
    • Birth

Copyright © 2020, OKEMOM

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In