5 Menu Sarapan Sehat untuk Keluarga Tercinta!

Menu sarapan sehat sangat beragam. Sarapan merupakan sumber energi terpenting untuk mendukung kita beraktivitas seperti biasanya.

Saat makan pagi, biasanya nasi uduk menjadi pilihan sarapan. Padahal menu ini tak sehat jika dikonsumsi sebagai sarapan.

Padahal untuk menjalani gaya hidup sehat, tentu mom harus mengajarkan anak mengonsumsi makanan sehat sedari dini. Begitu juga untuk anggota keluarga lainnya, mom bisa mengajak suami untuk mulai menghindari makanan yang membahayakan kesehatan.

Jika mom bingung, berikut sarapan sehat yang bisa mon masak untuk keluarga.

1. Cepat dan mudah, yuk buat oatmeal buah!

Bahan-bahan membuat oatmeal buah:

• 2-3 gelas kecil oats
• 1 gelas susu almond
• 2 sdm madu
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 2 buah stroberi
• 1 buah kiwi
• 1 buah pisang
• Wijen

Cara membuat:

1. Masukkan oats, susu almond, bubuk kayu manis, dan madu ke dalam panci kecil.
2. Masaklah dengan api kecil hingga oatmeal terlihat mengental.
3. Lalu, pindahkan oatmeal dari panci kecil ke mangkuk. Beri toping pisang, stroberi, dan buah kiwi yang sudah dipotong kecil-kecil.
4. Terakhir tambahkan taburan wijen dan sajikan.

Awas ngiler lho mom.

2. Salad buah yang creamy

Bahan yang diperlukan:

• Buah-buahan yang tidak banyak mengandung air(apel, stroberi, anggur, kiwi, dan jeruk)
• Nata de coco(airnya sudah dibuang)

untuk saus salad:

• 500gr Mayo
• 250gr susu kental manis
• 250gr yoghurt
• Keju parut(sesuai selera)

Langkah-langkah pembuatannya:

1. Pertama, potonglah buah-buahan menjadi dadu kecil dan letakkan disatu wadah yang sama.
2. Siapkan wadah lain untuk membuat sausnya. Lalu, gabungkan semua bahan saus kecuali keju parut.
3. Tuang saus ke atas wadah yang berisi buah, aduk, dan berilah taburan keju. Salad buah siap disajikan!

Menu ini lebih enak jika disajikan dengan keadaan dingin ya mom.

3. Banana Pancake yummy!

Makanan yang berbentuk bulat ini pasti akan menjadi sarapan favorit anak nih mom!

Bahan yang diperlukan membuat Banana Pancake:

• 1/2 Tepung terigu
• 1 kotak susu UHT
• Buah pisang yang sudah dihancurkan
• 1 Telur
• 1/2 sdt Baking Soda
• 3 buah stroberi(sesuai selera)
• Madu

Metode pembuatan Banana Pancake:

1. Campurkan semua bahan (kecuali madu dan stroberi) ke wadah dan aduk hingga merata.
2. Tuang adonan yang ada di wadah ke atas wajan anti lengket.
3. Masak hingga adonan terlihat mengembang dan berwarna kecokelatan.
4. Selanjutnya angkat pancake dari wajan ke piring.
5. Hias pancake dengan buah stroberi, jangan lupa untuk melumuri madu.

Cocok banget buat jadi camilan bersama keluarga juga!

4. Salad sayur

Bahan-Bahan yang digunakan:

• Irisan timun.
• Potongan tomat.
• Wortel yang dipotong panjang.
• Sawi putih/Kol/Selada.

Untuk sausnya:

• 2 sdm thousand island.
• 1 sdt minyak zaitun.
• Lada bubuk.
• Bawang purih goreng/oven.
• Telur rebus.
• Suwiran ayam.

Cara membuat:

1. Gabungkan semua bahan dan saus di satu piring atau mangkuk.
2. Aduk sampai rata.
3. Salad Sayur siap dikonsumsi.

5. Avocado Toast

Untuk membuat roti bakar ini diperlukan bahan-bahan:

• 5 helai roti.
• 2 buah alpukat.
• Madu.
• Selai stroberi (sesuai selera).

Langkah- langkah pembuatan:

1. Panggang roti terlebih dahulu di wajan anti lengket.
2. Angkat roti jika sudah dirasa cukup berganti menjadi kecokelatan.
3. Diamkan sebentar, lalu oleskan selai stroberi pada toast.
4. Potong buah alpukat seperti bulan, letakkan alpukat di atas toast stroberi.
5. Nah, Avocado Toast furih manis pun siap dinikmati.

Itulah lima menu sarapan sehat untuk keluarga tercinta. Sudah kepikiran mau masak apa buat sarapan besok mom?