Ada beberapa rekomendasi makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol supaya kadar tekanan darah dalam tubuh tetap normal. Agar lebih tahu, simak ulasan lengkapnya dalam artikel berikut.
Kolesterol pada kadar normal merupakan zat esensial bagi tubuh. Tetapi, kelebihan kolesterol dalam tubuh akan disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah.
Kondisi tersebut, mengurangi dan membatasi aliran darah, serta meningkatkan risiko serangan jantung dan kondisi kardiovaskular lainnya.
Ada dua jenis kolesterol yaitu, kolesterol LDL (low-density lipoprotein atau kolesterol jahat) dan HDL (high-density lipoprotein atau kolesterol baik).
Kadar kolesterol LDL yang tinggi secara medis dikenal sebagai hiperkolesterolemia. Jenis kolesterol ini bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung.
Gaya hidup tidak sehat seperti makan di luar terlalu sering, tidak berolahraga, mengonsumsi makanan kaya lemak secara berlebihan, dan lain-lain, meningkatkan risiko seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Selain penyakit kardiovaskular, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan obesitas, kelumpuhan stroke, tekanan darah tinggi, dan lain-lain.
Untuk meminimalisir kondisi itu, kamu mungkin perlu melakukan tes darah untuk melihat kadar kolesterol dalam tubuh.
Dengan begitu, dokter akan merekomendasikan jenis pengobatan, olahraga, maupun beberapa makanan terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol.
Makanan Terbaik untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Tubuh
Tips menurunkan kolesterol melalui diet sebenarnya cukup mudah, yang harus dilakukan adalah menambahkan lebih banyak sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan.
Beberapa jenis makanan tersebut diklaim dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi penumpukan plak berlebihan dalam tubuh.
Berikut ini penjelasannya:
1. Almond
Almond dikemas dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang efektif menyehatkan jantung. Selain itu, ada juga lemak tak jenuh ganda serta serat yang bantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 3 – 19%.
Terlepas dari itu, almond merupakan salah satu makanan ringan yang enak, dan Anda bisa menambahkannya ke dalam salad dan oatmeal.
2. Kedelai
Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam menu makanan hariannya, karena kaya akan protein nabati.
Kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Untuk mendapatkan manfaatnya, konsumsi 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari, yang diklaim sangat baik melindungi Anda dari penyakit jantung koroner.
3. Bawang putih
Dari sekian banyak manfaat kesehatan, rempah-rempah atau bumbu dapur ini memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang putih setiap hari selama dua bulan akan menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung secara signifikan.
Konsumsi ½ hingga 1 siung bawang putih setiap hari. Atau Anda bisa menambahkannya ke menu kari, tumis sayuran ataupun sup.
4. Grapefruit
Makanan penurun kolesterol berikutnya yaitu grapefruit. Salah satu jenis grapefruit adalah jeruk bali. Jeruk bali mengandung serat larut dan kaya akan pektin yang merupakan komponen penurun kolesterol.
Penelitian telah menunjukkan bahwa rutin konsumsi satu jeruk bali setiap hari selama sebulan dapat membantu menurunkan kolesterol LDL sebanyak 20 persen.
Selain jeruk bali, konsumsi buah beri dan anggur juga merupakan cara yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
5. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL serta meningkatkan kolesterol baik.
Terlebih, buah alpukat kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
Buah berwarna hijau ini juga mengandung sterol dengan khasiat penurun kolesterol. Untuk mendapatkan manfaatnya, tambahkan ½ buah alpukat ke dalam salad.
6. Bayam
Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Zat lutein ini juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan penyumbatan kolesterol.
Sebagai catatan, meskipun semua sayuran hijau mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus. Konsumsi 1 cangkir bayam setiap hari, untuk merasakan langsung manfaatnya. Namun ingat, segala yang berlebihan pun tak baik, mom.
7. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan sarapan populer dan disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi.
Mengonsumsi oatmeal setiap hari telah terbukti menurunkan kadar kolesterol tinggi. Itu karena oatmeal memiliki kandungan serat larut tinggi yang ada dalam oatmeal untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Serat dalam oatmeal juga bermanfaat mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam aliran darah Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
8. Salmon
Salmon memiliki asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA, yang memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi.
Ikan salmon membantu menurunkan trigliserida dan sedikit meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebagai makanan untuk menurunkan kolesterol, Anda bisa konsumsi setidaknya dua porsi salmon setiap minggu untuk membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain salmon. ikan berlemak seperti makarel, juga berkontribusi baik pada penurunan kadar kolesterol.
Nah, itulah beberapa rekomendasi jenis makanan untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi penumpukan plak berlebihan dalam tubuh. Boleh langsung dicoba di rumah. Semoga bermanfaat, ya!
